植物秸秆饲料汽爆破壁简介

植物秸秆饲料汽爆破壁简介

一 植物秸秆汽爆破壁饲料化加工项目

1、植物秸秆麦草、稻草、玉米杆、豆科等汽爆破壁饲料加工技术

植物秸秆汽爆破壁饲料加工技术是由新乡工神锅炉有限公司联合中国农业大学肉牛研究中心、中国农科院共同研发出的一项全新饲料加工技术，它不同于常规的粉粹揉搓、制粒、蒸煮、氨化、微贮发酵等加工方法，而是采用特殊的设备，在严格的工艺条件下，经高温高压蒸汽喷爆处理和益生菌定向发酵相结合的技术手段将铡切成段的麦草、稻草、玉米杆、豆科、竹子、枸杞枝条等加工成质地柔软、味道芳香的高能生物饲料。该项汽爆破壁饲料加工技术是当今国内外领先的高科技饲料加工技术，已申请国家发明zhuanli。

1.1  技术原理：汽爆处理农作物秸秆是利用水蒸汽的热效应，在高温高压环境下，使半纤维素降解为寡糖和单糖，木质素和纤维素部分降解，木质素软化；同时，突然泄压，高温高压水蒸汽膨化做功，以及秸秆在管道中输送产生的内外摩擦，使秸秆细胞撕裂，细胞壁疏松，从而改变粗纤维的整体秸秆和化学链分子结构。农作物秸秆爆破处理后变得柔软，呈烟丝状，褐色，味道芳香。

汽爆秸秆饲草料产品作为一种全新的优质粗饲料，既具有粗饲料特点，又有精饲料能量营养价值，在奶牛养殖中可取代昂贵的苜蓿、羊草、带穗青贮玉米等粗饲料，同时还可以减少部分奶牛精料。

图1. 高温高压蒸汽喷爆技术原理示意图

1.2  汽爆秸秆饲草料生产工艺流程

1）、利用切断机将玉米秸秆等农作物秸秆切断至大约3-5厘米。

2）、根据秸秆的实际含水量（秸秆收割时含水量，储藏时间不同，会影响含水量），调整至合适含水量；

3）、秸秆进入汽爆罐中，通入饱和蒸汽至一定压力，并维持一定时间，瞬间泄压，将秸秆撕裂为烟丝状；

4）、汽爆后秸秆调节碳氮比；

5）、对调节好碳氮比的汽爆秸秆料经过烘干到适用水平的(一定水分)GS草。

6）、对调节好碳氮比的汽爆秸秆物料进行接种发酵菌种；

7）、经过3-5天的发酵过程得到秸秆饲料。

图2   植物秸秆汽爆破壁饲料加工工艺流程

1.3 汽爆秸秆饲草料具有如下特点：

1）、提高秸秆的营养价值

汽爆破壁秸秆饲草料产品既具有粗饲料特点（含有大量易于被牛消化的NDF），同时其能量营养价值又接近精饲料，每千克汽爆秸秆饲草料营养价值相当于0.6~0.7千克的玉米，因此汽爆秸秆饲草料是一种新型优质饲料。

2）、杀虫灭菌

汽爆秸秆饲草料是在高温高压环境下消灭了植物秸秆中的农药残留物、化肥残留物、虫卵、各种病毒，灭菌彻底。从根本解决了因秸秆饲料牛、羊、猪家禽生病、中毒。

3）、提高秸秆的采食量和消化率

汽爆秸秆饲草料产品质量稳定，全株采食量可有50%提高到90%，消化率提高50%以上，高达75%。以汽爆秸秆饲草料为主要粗饲料饲养的奶牛的粪便中，几乎看不到常规奶牛粪便中的植物纤维。

4）、可消化能量高

汽爆秸秆饲草料可消化能量高，玉米秸秆汽爆饲草料的产奶净能高达1.61 Mcal/kg，稻草汽爆饲草料的产奶净能达1.42 Mcal/kg，均超过号称“牧草之王”的苜蓿干草（1.24 Mcal/kg）。

5）、提高产奶净能

汽爆秸秆饲草料产奶净能高。在高产奶牛养殖中，可解决奶牛日粮精粗比失衡的问题，有效减少和预防奶牛营养代谢性疾病，达到奶牛高产和健康的目的。在中低产奶牛养殖中，可以减少奶牛粮食精饲料的用量，降低养殖成本，提高奶牛日粮的营养水平，提高奶牛单产。

6）、提高乳脂率

汽爆秸秆饲草料可显著提高乳脂率，提高乳品质。

7、供应稳定

汽爆秸秆饲草料一年四季平衡供应，能解决食草牲畜养殖企业全年粗饲料来源问题。

8）、汽爆秸秆饲草料肥育肉牛，可大幅度节约精饲料达48％，育肥周期缩短约19%，降低了养殖成本，也可快速育肥。

9）、汽爆秸秆饲草料可提高高档牛肉产品的品质，获取更高的经济效益，从根本解决农区高档肉牛肥育中的高档粗饲料无法解决的瓶颈问题。

1.4  技术功效：①高温高压饱和蒸汽杀灭了粘附在植物秸秆上寄生虫虫卵（如羊肝毛细虫等）、病原细菌、霉菌孢子和病毒（如口蹄疫病毒），阻断因植物秸秆饲料源而造成的畜类流行疾病的传播、肉奶霉菌毒素和农药残留；②将隐藏在植物秸秆组织细胞内部的营养成分释放出来，在分解酶的作用下进一步分解成小分子营养物质，有利于牲畜采食和消化吸收，质地松软，适口性好，牛羊爱吃；③通过进一步添加富含多种维生素、微量元素、氨基酸的核心料，使其营养组分更加均衡，能够满足牲畜生长和繁殖的营养需求，可与优质苜蓿草和羊草相媲美；④高温高压灭菌后通过添加专用益生菌菌种和分解酶，定向发酵，对动物机体具有保健功能，不再使用饲用抗生素保健；⑤采用自动化成套设备和工艺流程，批次间一致性好，加工效率高，成本低，成品能够长期贮存，高密压缩包便于远距离运输，可以实现规模化工业生产，加工后的汽爆破壁发酵饲料可直接饲喂牲畜或作为饲草料商品销售给其它牧场。

采用该技术将植物秸秆加工而成的汽爆破壁发酵饲料可代替一定比例的苜蓿干草、羊草等价格高昂的牧草，减少粮食等精饲料用量，较大幅度降低饲草料成本，提高养殖效益。经中国农业大学肉牛研究中心、中国农科院畜牧研究所等权威单位的有关专家测定和试验验证，麦草、稻草、玉米杆、豆科、枸杞枝条经其汽爆破壁发酵技术处理后的主要指标，如牛瘤胃48小时降解率、动态降解率均显著提高，牛瘤胃48小时降解率可高达60％左右，产品的适口性和主要营养指标均优于常规的羊草和全株玉米青贮饲料。

新乡工神锅炉有限公司